Preparar: 10 minutos
Cocinar: 3 minutos
Adicional: 2 horas
Total: 2 horas 13 minutos
Porciones : 16
Rendimiento: 16 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combine 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce y 1/2 taza de chispas de chocolate con leche al baño maría sobre agua hirviendo a fuego lento; revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que se derrita, de 3 a 5 minutos.
2.
Alejar del calor; agregue el resto de las chispas de chocolate con leche y semidulce.
3.
Cubra una bandeja para hornear con papel encerado.
4.
Sostenga las fresas por sus tallos, revuelva el chocolate derretido hasta que todos los lados estén cubiertos de manera uniforme.
5.
Coloque las fresas bañadas en el papel encerado, Enfríe las fresas hasta que la capa de chocolate se asiente, aproximadamente 2 horas.
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