Florentinos Yo

En un mundo donde cada golosina tiene su historia, las florentinas se convierten en un recordatorio del amor y la pasión que entrañan los postres de tradición. Es una receta que evoca a los tiempos de antes.

No es solo la sutil combinación de sabores, sino el trabajo manual que conlleva prepararlas, lo que las hace tan especiales. Aunque pueda parecer algo complicado, el resultado final merece la pena.

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Información nutricional

Por Ración: 69 calorías, proteínas 0,8 g, carbohidratos 8,5 g, grasas 3,8 g, colesterol 14,1 mg, sodio 39,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezclar harina, soda y sal.

Crema 1/4 taza de mantequilla o margarina.

Agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso.

Agregue el jarabe de maíz y el huevo.

Mezcle bien.

Agregue la mezcla de harina, el coco y la vainilla.

Vierta media cucharadita en hojas de respaldo engrasadas, dejando 2 pulgadas entre ellas.

Hornee a 350 grados F (180 grados C) unos 10 minutos.

Enfríe en bandejas para hornear durante 1 minuto, retírelo rápidamente y termine de enfriar en rejillas (si la oblea se endurece, regrese brevemente al horno).

10.

Derrita el chocolate y 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego muy bajo, revolviendo constantemente hasta que quede suave.

11.

Rocíe sobre las galletas.

Comentarios de la receta Florentinos Yo

2024-08-14 05:45:11

Xiomara López 5/5

Esta receta es genial. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el procedimiento, bien explicado para que cualquier persona que quiera preparar estos 'Florentinos Yo' pueda lograr un resultado excelente. ¡Lo disfruté!

2024-08-13 10:06:14

Ximena Gómez 5/5

Me encantan las florentinas, especialmente esta receta simple y deliciosa que combina perfectamente el dulce con la textura crocante. El uso del coco y el chocolate semidulce le da un toque especial a este clásico postre. ¡No me canso de hacerlo!

2024-08-11 01:14:52

Maria Rodriguez 5/5

Me encantan estos Florentinos Yo, son una delicia, el secreto es no dejar que las galletas se endurezcan al enfriarlas, y la mezcla de chocolate con mantequilla es el toque perfecto. ¡Son un verdadero gozo para los sentidos!

2024-08-09 23:15:43

Ximena Martínez 5/5

Me encanta esta receta porque es muy fácil de hacer y los resultados son espectaculares, además, el sabor del coco junto con la vainilla hace que sea un postre irresistible. ¡Es ideal para cualquier ocasión!

2024-08-09 17:49:32

María Rodríguez 5/5

Me encantan estos florentinos yo, son una variación del clásico dulce con un toque de chocolate y coco que los hace muy especiales.

2024-07-28 12:55:14

Maria Rodriguez 5/5

Lo he preparado y han sido muy bien recibidas en nuestra casa, el chocolate es un toque divino con el que todo lo mezclas, sin duda volveré a prepararlos.

¿Qué son los ingredientes necesarios para hacer Florentinos Yo?

Los ingredientes necesarios para hacer Florentinos Yo son: harina para todo uso, bicarbonato de sodio, sal, mantequilla, azúcar morena envasada, jarabe de maíz ligero, huevo, coco en hojuelas, extracto de vainilla y chocolate semidulce.

¿Cómo se preparan los Florentinos Yo?

Se mezclan harina, soda y sal. Se crea 1/4 taza de mantequilla o margarina. Se agrega gradualmente el azúcar y se bate hasta que esté suave y esponjoso. Se agregan el jarabe de maíz y el huevo. Se mezcla bien. Luego, se agregan la mezcla de harina, el coco y la vainilla. Finalmente, se hornean a 350 grados F (180 grados C) unos 10 minutos.

¿Cómo se decoran los Florentinos Yo?

Se derrite el chocolate y 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego muy bajo, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Luego, se rocía sobre las galletas.