Prep: 30 mins
Cocine : 10 min
Adicional: 4 hrs
Total: 4 hrs 40 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 304 calorías, proteína 38,8 g, carbohidratos 4,6 g, grasa 13,5 g, colesterol 112,8 mg, sodio 87 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Separe el bulbo de ajo en dientes y pélelos.
2.
Cortar en tiras a lo largo.
3.
Usando un cuchillo afilado, haz agujeros en el bistec.
4.
Rellene los agujeros con tiras de ajo.
5.
Cubra y refrigere durante al menos 4 horas.
6.
Precaliente la parrilla para que esté caliente.
7.
Aceite ligeramente la parrilla.
8.
Coloque los bistecs rellenos en la parrilla caliente, con el ajo hacia arriba.
9.
Cocine durante 4 a 5 minutos, voltee y sazone con sal y pimienta.
10.
Continúe cocinando hasta que esté listo, otros 4 a 5 minutos.
Comentarios de la receta Filetes Murphy
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