Filetes De Queso Para El Desayuno

1.

En un tazón mediano, mezcle 2 huevos y leche; sumerja el pan en la mezcla de huevo hasta que esté completamente cubierto.

2.

Cocine las tostadas francesas en una plancha o sartén grande a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.

3.

Cocine las hamburguesas de salchicha según las instrucciones del paquete.

4.

Cortar en tiras.

5.

En una sartén aparte, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

6.

Agregue el ajo, los pimientos y las cebollas y saltee hasta que estén dorados y tiernos.

7.

Agregue las tiras de salchicha cocidas a la mezcla de pimientos y cebollas; cubra con queso y caliente hasta que el queso se derrita.

8.

Cocine los huevos restantes a fuego lento, o como desee.

9.

Arme los bistecs con queso colocando capas de tostadas francesas con huevos y la mezcla de pimienta, salchichas y queso.

10.

Sazone con sal y pimienta y sirva con la cara abierta.