Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Aditional: 8 hrs
Total: 8 hrs 45 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 381 calorías, proteína 26,1 g, carbohidratos 1,4 g, grasa 29,4 g, colesterol 107,4 mg, sodio 102,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, combine el vinagre, agua, aceite, tomillo, azúcar y sal y pimienta al gusto.
2.
Agregue los bistecs, mezcle bien y deje marinar en el refrigerador de 6 a 8 horas.
3.
Prepare una parrilla al aire libre con una rejilla engrasada colocada a 6 pulgadas de las brasas.
4.
En una parrilla de gas, ponga el fuego a medio.
5.
Retire los filetes de la marinada y reserve la marinada.
6.
Ase a la parrilla de 14 a 20 minutos para poco hecho, 20 minutos para medio o 26 minutos para bien hecho, untando con la marinada reservada.
7.
Retire de la parrilla y corte en rodajas finas.
Comentarios de la receta Filetes De Chuck A Las Hierbas
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