Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Total: 45 mins
Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 578 calorías, proteína 30,4 g, carbohidratos 54,9 g, grasa 27,1 g, colesterol 80,9 mg, sodio 1186,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Agregue aceite a una cacerola mediana.
2.
Agregue el arroz y cocine a fuego medio hasta que el arroz comience a tener un color dorado, aproximadamente 5 minutos.
3.
Agrega 1/2 taza de cebolla y 1/2 taza de pimiento verde; cocine y revuelva durante 1 minuto.
4.
Agregue el agua y la mitad de la salsa de chile.
5.
Hervirlo.
6.
Mezcle el maíz, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal.
7.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
8.
Mientras tanto, saltee la carne con la 1/2 taza de cebolla restante y la 1/2 taza de pimiento verde hasta que la carne pierda el color rosado y las verduras estén tiernas.
9.
Agregue la salsa de chile restante, salsa de tomate, comino y 1/2 cucharadita de sal.
10.
Cocine a fuego lento sin tapar durante 15 minutos.
11.
Vuelque el arroz en un plato y esponje con un tenedor.
12.
Espolvorea con queso y cubre con la mezcla de carne.
13.
Servir inmediatamente.
Comentarios de la receta Fiesta Chili Carne Y Arroz
Estas alternativas te van a encantar
Yogur De Cocción Lenta
Ver Yogur De Cocción Lenta