Porciones: 2
Rendimiento: 2 - 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 324 calorías, proteína 11,8 g, carbohidratos 60,5 g, grasa 3,3 g, colesterol 93 mg, sodio 633,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combina las espinacas y el agua en una cacerola.
2.
Tape y cocine hasta que la espinaca esté muy tierna.
3.
Deje enfriar un poco.
4.
Coloque la espinaca y el líquido en el vaso de la licuadora.
5.
Agregar huevo y sal.
6.
Cubra y mezcle hasta que quede suave.
7.
Transfiera a un tazón.
8.
Agregue suficiente harina para hacer una masa dura.
9.
Vuelque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
10.
Amasar durante 1 minuto.
11.
Estirar muy fino sobre una superficie enharinada.
12.
Dejar reposar 20 minutos.
13.
Enrolle sin apretar.
14.
Rebanada de 1/4 de pulgada de ancho.
15.
Desenrollar.
16.
Cortar en las longitudes deseadas.
17.
Extender sobre una rejilla para que se seque durante 2 horas.
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