Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total: 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 478 calorías, proteína 11,9 g, carbohidratos 53,2 g, grasa 24,8 g, colesterol 77 mg, sodio 191,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
3.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
4.
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que se ablanden.
5.
Agregue los champiñones rebanados y el orégano, la albahaca y el perejil.
6.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido de los champiñones se haya evaporado.
7.
Agregue los trozos de jamón y cocine por otros 4 a 5 minutos.
8.
Vierta la crema espesa y deje hervir.
9.
Agregue lentamente la salsa de espagueti y el pimiento rojo triturado mezclándolo con la crema.
10.
Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya reducido en un tercio y esté espesa.
11.
Coloque los fettuccini en platos y vierta porciones uniformes de salsa por encima.
Comentarios de la receta Fettuccini Con Champiñones, Jamón Y Salsa Rosa
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