Fettuccini Con Albahaca Y Brie

Name: Fettuccini Con Albahaca Y Brie
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de pasta fettuccine seca; 4 tomates grandes, sin semillas y picados; 2 dientes de ajo picados; 1½ tazas de queso Brie en cubos; ¾ taza de albahaca fresca picada; ½ taza de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre de vino tinto; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Prep: 25 mins

Cook: 10 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 35 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 384 calorías, proteína 12,7 g, carbohidratos 34,8 g, grasa 22,5 g, colesterol 28,1 mg, sodio 341,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande combine los tomates picados, el ajo picado, el queso brie, la albahaca picada, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.

Mezclar bien.

Cubra y deje reposar a temperatura ambiente para marinar durante 1 a 2 horas.

En una olla grande con agua hirviendo con sal a fuego alto, cocine los fettuccine hasta que estén al dente, aproximadamente 12 minutos.

Escurra los fettuccine y mezcle con la salsa.

Espolvorea con queso parmesano rallado.