Prep: 20 min
Cocinar: 25 min
Total: 45 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 269 calorías, proteína 31,6 g, carbohidratos 21,4 g, grasas 6,7 g, colesterol 111,1 mg, sodio 412,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un plato o tazón poco profundo, mezcle el huevo y el jugo de 1/2 limón.
2.
En otro plato o tazón poco profundo, mezcle la harina, el ajo en polvo y el pimentón.
3.
Sumerja las pechugas de pollo en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de harina.
4.
Caliente la mantequilla o la margarina en una sartén grande a fuego medio.
5.
Agregue las pechugas de pollo y cocine hasta que estén doradas por cada lado.
6.
En un tazón mediano, mezcle el caldo y el jugo de 1 limón y vierta la mezcla sobre el pollo en la sartén.
7.
Reduzca el fuego a medio bajo y deje hervir a fuego lento durante unos 8 minutos.
8.
Colóquelo en una fuente para servir y adorne con rodajas de limón fresco y ramitas de perejil.
Comentarios de la receta Famosa Francesa De Pollo
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