Prep: 20 min
Cocinar: 30 min
Total: 50 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Rocíe 2 cucharadas de aceite de oliva sobre el fondo de un plato de vidrio de 10x14.
2.
Agrega las tiras de pollo.
3.
Combina las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, los gránulos de ajo, el chile en polvo, el orégano y el comino en un tazón pequeño.
4.
Frote la mezcla sobre el pollo.
5.
Agregue los tomates, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y los chiles verdes.
6.
Mezcle bien.
7.
Espolvorear con sal sazonada.
8.
Hornear en el horno precalentado, sin tapar, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 30 minutos.
9.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
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