Fácil Masoor Daal

Prep: 5 mins

Cook: 30 mins

Total: 35 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 185 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 25 g, grasa 5,2 g, sodio 868,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Enjuague bien las lentejas y colóquelas en una cacerola mediana junto con el jengibre, la cúrcuma, la sal y la pimienta de cayena.

2.



Cubrir con aproximadamente 1 pulgada de agua y llevar a ebullición.

3.



Retire la espuma que se forma encima de las lentejas.

4.



Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén tiernos y espesos.

5.



Mientras tanto, en un plato apto para microondas combine el aceite, la cebolla seca y las semillas de comino.

6.



Microondas a temperatura alta durante 45 segundos a 1 minuto; asegúrese de dorar, pero no quemar, las cebollas.

7.



Agregue la mezcla de lentejas.

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