Fabuloso Pastel De Chocolate Con Dulce De Azúcar

Porciones: 24

Rendimiento: 1 - 9x13 torta de 1 pulgada

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 316 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 50,8 g , grasa 12,3 g, colesterol 48 mg, sodio 233,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

2.



Ponga a un lado.

3.



En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla o margarina y 2 1/2 tazas de azúcar morena hasta que estén bien mezclados.

4.



Añadir los huevos uno a la vez.

5.



Agregue la vainilla y los cuadrados de chocolate derretidos.

6.



Agregue la mitad de la crema agria y luego la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla hasta que estén bien mezclados.

7.



Agregue la crema agria restante y los ingredientes secos a la masa.

8.



Agregue agua hirviendo.

9.



Hornee en una fuente engrasada de 9 X 13 pulgadas durante 35 minutos.

10.



Deje enfriar 10 minutos antes de glasear.

11.



Para hacer glaseado de caramelo: Primero derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola.

12.



Agregue 1 taza de azúcar morena y hierva unos 2 minutos.

13.



Agregue 1/4 taza de leche y hierva.

14.



Coloque la cacerola en agua fría y agregue el azúcar glas.

15.



Continúe revolviendo hasta que quede suave.

16.



Extienda sobre el pastel aún tibio.

Comentarios de la receta Fabuloso Pastel De Chocolate Con Dulce De Azúcar

2024-08-19 22:23:27

María Gutiérrez 5/5

Este pastel es verdaderamente delicioso y fácil de preparar, la combinación del chocolate con dulce de azúcar es excelente y el glaseado de caramelo lo hace aún más especial. ¡Lo recomiendo a todos!

2024-08-19 20:51:07

Bruna Morales 5/5

Este pastel es realmente increíble, el sabor del chocolate y el dulce de azúcar se combinan perfectamente. La textura es suave y cremosa. La corteza está bien cocida y la glaseada es un toque perfecto para finalizar. ¡Lo recomiendo!

2024-08-17 09:00:18

Bruno Morales 5/5

Este pastel es absolutamente delicioso y muy fácil de preparar, perfecto para los amantes del chocolate y el dulce de azúcar. La textura es excelente y el glaseado de caramelo le da un toque final impresionante.

2024-08-11 05:16:59

Gustavo Morales 5/5

Este pastel de chocolate es verdaderamente fabuloso, el sabor dulce y acaramelado se une con la profundidad del chocolate para crear un clásico pastel que agrade a cualquier persona. La presentación, aunque simple, es apetitosa y llama la atención por su belleza. Un pastel que definitivamente recomendamos tratar de hacer en casa, muy fácil de preparar y con resultados excelentes.

2024-08-03 17:09:20

Leticia Vargas 5/5

Este pastel es verdaderamente fabuloso; su textura y sabor son inolvidables, así como el hecho de que sea una receta muy fácil de preparar. Es definitivamente un favorito para compartir con la familia y amigos en cualquier ocasión.

2024-07-27 18:44:24

Ximena Gómez 5/5

Me encanta recetar en casa y siempre busco oportunidades para hacer algo más especial, lo que llevó a mi familia y amigos a considerar que este pastel de chocolate era el mejor regalo para celebraciones especiales.

Deja tu comentario:



¿Qué es lo primero que debo hacer para preparar este pastel?

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y tampieze la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer este pastel?

Harina para todo uso, bicarbonato de sodio, sal, mantequilla, azúcar morena envasada, huevos, extracto de vainilla, chocolate sin azúcar, crema agria, agua hirviendo, leche y azúcar glas.

¿Cómo se hace el glaseado de caramelo para decorar este pastel?

Derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola. Agregue 1 taza de azúcar morena y hierva unos 2 minutos. Agregue 1/4 taza de leche y hierva. Coloque la cacerola en agua fría y agregue el azúcar glas. Continúe revolviendo hasta que quede suave.

¿Qué tamaño de fuente es necesario para hornear este pastel?

Una fuente engrasada de 9 X 13 pulgadas.

¿Cuántos minutos hay que dejar enfriar el pastel antes de glasearlo?

10 minutos.



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