Estrellas De La Suerte

¿Quieres ser la estrella de tu propia suerte? ¡Con estas deliciosas galletitas, lo puedes lograr sin mayores problemas!

Cada bocado es una alegría para el paladar y cada pedacito que haces te acerca un poco más a tu meta personal. En este sentido la receta 'Estrellas De La Suerte' va mucho más allá de ser solo una receta, se vuelve un juego, un desafío, una oportunidad de crecer.

Porciones: 12

Rendimiento: 2 -3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 221 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 22,3 g, grasa 13,5 g , colesterol 28,2 mg, sodio 137,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Tamizar 1 1/3 tazas de harina y 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear de doble acción.

Dejar de lado.

Crema 1/4 taza de mantequilla o margarina.

Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar, batiendo bien.

Mezcle 1 cucharadita de vainilla, 1 cucharadita de extracto de almendras, 1/8 de cucharadita de sal y huevo sin batir.

Agregue gradualmente la mezcla de harina y bicarbonato de sodio, mezcle bien.

Para hacer el relleno de nueces: combine 1 1/4 tazas de nueces o pecanas, molidas o picadas muy finas, 1/3 taza de azúcar y 1/16 cucharadita de sal.

Agregue 1 cucharada de mantequilla derretida, 2 cucharadas de agua y 1/16 de cucharadita de saborizante de arce.

Mezcle bien.

10.

Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

11.

Cortar con cortador de galletas en forma de estrella.

12.

Colocar una cucharadita de Relleno de Nueces en el centro de cada estrella.

13.

Traiga los 5 puntos en posición vertical; comenzando en la base, junte los lados para que los puntos se levanten, permitiendo que se vea el relleno.

14.

Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar.

15.

Hornee a 400 grados F (200 grados C) de 7 a 10 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

Cristina Morales 5/5

Me encantaron estas 'Estrellas De La Suerte', son deliciosas, una combinación perfecta entre las texturas y sabores. Además, son fáciles de preparar y decorar, perfecto para compartir en cualquier ocasión con amigos y familiares.

Ximena Reyes 5/5

Esta receta fue fácil y divertida de preparar, especialmente para alguien como yo que ama las cookies y las estrellas. Es una excelente opción para llevar a un picnic o simplemente disfrutar en casa con familiares o amigos. ¡Bienvenidas al mundo de las Estrellas De La Suerte!

Sofía García 5/5

Me encanta esta receta de Estrellas De La Suerte, su presentación y textura es una verdadera delicia, perfecta para compartir en cualquier ocasión.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Estrellas De La Suerte?

Los ingredientes necesarios son: 1⅓ tazas de harina para todo uso, tamizada; 1½ cucharaditas de polvo para hornear; ¼ taza de mantequilla; ¼ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de extracto de almendras; ⅛ cucharadita de sal; 1 huevo; 1¼ tazas de nueces molidas; ⅓ taza de azúcar blanca; 1⁄16 cucharadita de sal; 1 cucharada de mantequilla derretida; 2 cucharadas de agua; y 1 ⁄16 cucharadita de extracto con sabor a arce.

¿Cuáles son los pasos para preparar Estrellas De La Suerte?

Para preparar Estrellas De La Suerte, se deben seguir los siguientes pasos: Tamizar 1 1/3 tazas de harina y 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear de doble acción. Dejar de lado. Crema 1/4 taza de mantequilla o margarina. Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar, batiendo bien. Mezcle 1 cucharadita de vainilla, 1 cucharadita de extracto de almendras, 1/8 de cucharadita de sal y huevo sin batir. Agregue gradualmente la mezcla de harina y bicarbonato de sodio, mezcle bien. Para hacer el relleno de nueces: combine 1 1/4 tazas de nueces o pecanas, molidas o picadas muy finas, 1/3 taza de azúcar y 1/16 cucharadita de sal. Agregue 1 cucharada de mantequilla derretida, 2 cucharadas de agua y 1/16 de cucharadita de saborizante de arce. Mezcle bien. Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Cortar con cortador de galletas en forma de estrella. Colocar una cucharadita de Relleno de Nueces en el centro de cada estrella. Traiga los 5 puntos en posición vertical; comenzando en la base, junte los lados para que los puntos se levanten, permitiendo que se vea el relleno. Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee a 400 grados F (200 grados C) de 7 a 10 minutos hasta que estén ligeramente doradas.

¿Cuál es la temperatura y tiempo de cocción para Estrellas De La Suerte?

La temperatura adecuada para hornear Estrellas De La Suerte es de 400 grados F (200 grados C) durante 7 a 10 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

¿Qué forma se deben cortar las galletas para hacer Estrellas De La Suerte?

Las galletas deben cortarse con un cortador de galletas en forma de estrella.

¿Cómo se debe preparar el relleno de nueces para Estrellas De La Suerte?

Para hacer el relleno de nueces, se deben combinar 1 1/4 tazas de nueces o pecanas, molidas o picadas muy finas, 1/3 taza de azúcar y 1/16 cucharadita de sal. Luego se agregan 1 cucharada de mantequilla derretida, 2 cucharadas de agua y 1/16 de cucharadita de saborizante de arce, y se mezcla bien.