Preparación: 15 minutos
Cocinar: 1 hora
Adicional: 20 minutos
Total: 1 hora 35 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 325 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 29,1 g, grasa 13,4 g, colesterol 201 mg, sodio 1014,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cubra un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
2.
Coloque la mitad del pan en el fondo del molde.
3.
Cubra con la mitad de la carne, la mitad de los chiles verdes y la mitad de la salvia.
4.
Desmenuzar la mitad del queso de cabra por encima.
5.
Repita las capas con los ingredientes restantes.
6.
Caliente el horno a 350 grados F.
7.
Bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón grande.
8.
Vierta sobre la cacerola, presionando el pan para que absorba el líquido.
9.
Deje reposar de 20 a 30 minutos a temperatura ambiente.
10.
Hornee la cacerola a 350 grados F durante 1 hora hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
11.
Deje reposar 10 minutos antes de cortar para servir.
Comentarios de la receta Estratos De Cerdo Asado Con Chiles Verdes Y Queso De Cabra
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