Estofado De Tomate Y Lentejas Al Curry

Preparar: 10 mins

Cocinar: 50 mins

Total: 1 hr

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 206 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 36,9 g, grasa 0,8 g, sodio 194,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Combina las lentejas y el agua, lleva a ebullición, Baja el fuego a fuego lento, agrega los tomates, la cebolla y el apio.

2.



Tape y deje hervir a fuego lento durante 45 minutos.

3.



Revisa cada 15 minutos para remover y agrega agua si es necesario.

4.



Agregar especias últimos 15 minutos al gusto.

5.



Pruebe y vuelva a condimentar si es necesario antes de servir.

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