Prep: 20 mins
Cocinar: 2 h 10 min
Total: 2 h 30 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 443 calorías , proteína 23,5 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 25,3 g, colesterol 76 mg, sodio 362,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
2.
Agregue la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
3.
Cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.
4.
Agregue la carne de res, la cerveza, las papas en rodajas y las papas en cuartos.
5.
Deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas.
6.
Sazone al gusto con sal y pimienta antes de servir.
Comentarios de la receta Estofado De Ternera Irlandés Con Cerveza Guinness®
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