Name: Estofado De Res Clásico De Birds Eye®
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 libra de solomillo de res deshuesado, en cubos; 1 bolsa (16 onzas) de mezcla preparada para estofado Birds Eye® Recipe Ready; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; 2 tazas de caldo de res

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1 libra de solomillo de res deshuesado, en cubos

1 bolsa (16 onzas) de mezcla preparada para estofado Birds Eye® Recipe Ready

1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos

2 tazas de caldo de res

Información nutricional

Por Ración: 298 calorías, proteína 21,1 g, carbohidratos 17,9 g, grasa 14 g, colesterol 60,3 mg, sodio 655,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande y profunda a fuego medio-alto y dore la carne, Agregue la mezcla de estofado lista para recetas, los tomates y el caldo de carne.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento tapado durante 20 minutos o hasta que la carne esté tierna.

* Sazone, si lo desea, con sal y pimienta negra y espolvoree con perejil picado.

Para un estofado más espeso, triture suavemente 2 papas con un tenedor; revuelva para mezclar.