Estofado De Pollo Claridge

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 197 calorías, proteína 17 g, carbohidratos 16,1 g, grasa 6,8 g, colesterol 38,3 mg, sodio 896,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol.

2.



Saltea el pollo en el aceite.

3.



Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente.

4.



Añadir el apio y las zanahorias y saltear brevemente.

5.



Añadir la sopa de pollo, la sopa de champiñones, agua o caldo, sal y pimienta, salvia y ajo.

6.



No agregue los tomates todavía ya que retrasan el tiempo de cocción.

7.



Lleve todo a ebullición, luego cubra y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

8.



Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, sin tapar.

9.



Sirva sobre arroz cocido caliente si lo desea.

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