Prep: 10 mins
Cook: 7 hrs
Total: 7 hrs 10 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque la carne, la cebolla, los champiñones, el ajo, el tomillo y el romero en la olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos.
2.
Agregue 2 tazas (500 ml) de caldo y los tomates.
3.
Ajuste el fuego a Bajo y cocine durante 6 a 7 1/2 horas (o hasta 10 horas).
4.
Gire el fuego a Alto.
5.
Batir el caldo restante con la maicena.
6.
Revuelva en la olla de cocción lenta hasta que esté bien combinado; agrega las verduras.
7.
Cubra y cocine durante 20 a 30 minutos adicionales o hasta que se caliente por completo.
8.
Mientras tanto, prepare los fideos según las instrucciones del paquete.
9.
Vierta el estofado caliente sobre los fideos para servir.
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