Estofado De Col Rizada De Kielbasa

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr 20 mins

Total: 1 hr 40 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones de 1 taza

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 453 calorías, proteína 15 g, carbohidratos 63,8 g, grasa 17,3 g, colesterol 40,2 mg, sodio 760,2 mg .



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque las papas en una olla grande, a fuego medio alto.

2.



Añadir la mantequilla y el agua, y llevar a ebullición.

3.



Cocine las papas hasta que estén tiernas, unos 20 minutos.

4.



Reserve el líquido de cocción y haga un puré de papas en la sartén hasta que quede suave.

5.



Regrese el agua de papa a la olla y agregue sal y pimienta.

6.



Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

7.



Agregue la col rizada fresca y la salchicha y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.

8.



Servir caliente.

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