Name: Espárragos, Patatas Y PHILLY Pizzeria Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ de libra de papas nuevas; ¼ receta Perfecta masa de pizza con queso parmesano*; 1 diente de ajo, picado; 1 cucharada de aceite de oliva; 4 cebollas verdes, en rodajas finas, divididas; ¾ taza de KRAFT Part Skim queso mozzarella rallado; ¼ de libra de espárragos frescos, recortados; 2 cucharadas de queso 100 % parmesano finamente rallado KRAFT; 90 gramos de queso crema PHILADELPHIA Brick Cream Cheese

Prep: 15 mins

cocinar: 33 minutos

Adicional: 20 minutos

Total: 1 h 8 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones, 1 /6 pizza (128 g) c/u

Ingredientes

¼ de libra de papas nuevas

¼ receta Perfecta masa de pizza con queso parmesano*

1 diente de ajo, picado

1 cucharada de aceite de oliva

4 cebollas verdes, en rodajas finas, divididas

¾ taza de KRAFT Part Skim queso mozzarella rallado

¼ de libra de espárragos frescos, recortados

2 cucharadas de queso 100 % parmesano finamente rallado KRAFT

90 gramos de queso crema PHILADELPHIA Brick Cream Cheese

Información nutricional

Por Ración: 251 calorías, proteínas 9,6 g, hidratos de carbono 23,4 g, grasas 13 g, colesterol 30,3 mg, sodio 375,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Cocine las papas en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén tiernas (no las cocine demasiado).

Escurra las papas y luego enjuáguelas con agua fría para que se enfríen por completo.

Escurra las papas nuevamente; córtalo en rebanadas finas.

Enrolla la masa perfecta para pizza con queso parmesano en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Presione sobre el fondo de un molde para pizza de 12 pulgadas rociado con aceite en aerosol, estirando la masa según sea necesario para que quepa.

Dejar reposar 10 minutos.

Mientras tanto, mezclar el ajo y el aceite.

Untar la masa de pizza con la mitad del aceite de ajo; Cubra con la mitad de cada una de las cebollas y mozzarella.

Mezcle los espárragos con el aceite de ajo restante; esparcir sobre la pizza.

10.

Cubra con las papas, el queso parmesano y el queso crema, partidos en pedazos.

11.

Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que la corteza esté dorada.