Prep: 30 mins
Cook: 1 hr 15 mins
Adicional: 15 mins
Total: 2 hrs
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 438 calorías, proteína 26,4 g, carbohidratos 36,3 g, grasa 20,4 g, colesterol 120,8 mg, sodio 2450,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Coloque rejillas de alambre sobre 2 bandejas para hornear forradas con papel de aluminio.
3.
Combine la carne de res, la sal, el orégano, la albahaca, la pimienta negra, el romero y el chile en polvo en un tazón grande.
4.
Agregue los huevos, la cebolla, el cilantro y el ajo hasta que se distribuyan uniformemente.
5.
Incorpore gradualmente el pan rallado hasta que la mezcla esté húmeda pero no pegajosa.
6.
Recoja la mezcla de carne con una cuchara pequeña para helado y forme bolas que sean un poco más pequeñas que las pelotas de golf.
7.
Coloque las albóndigas en rejillas de alambre preparadas.
8.
Hornee en el horno precalentado hasta que estén doradas, aproximadamente 30 minutos.
9.
Voltee y continúe horneando hasta que se doren por el otro lado, unos 15 minutos más.
10.
Transfiera las albóndigas a una olla grande; vierta la salsa para pasta.
11.
Llevar a fuego lento; cocine hasta que los sabores se combinen, por lo menos 30 minutos.
Comentarios de la receta Espaguetis Y Albóndigas No Tan Tradicionales
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