Name: Ensalada Tropical De Pollo
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos; ½ taza de apio en rodajas; ½ taza de mango fresco cortado en cubitos; ¼ (8 onzas) de lata de castañas de agua en rodajas; 2 tazas de piña fresca cortada en cubitos; 1 taza de jugo mandarinas empacadas, escurridas; ¼ taza de mayonesa baja en grasa; 2 cucharadas de crema agria reducida en grasa; 1 cucharadita de extracto de coco

Prep: 10 mins

Adicional: 1 h

Total: 1 h 10 min

Porciones: 6

Rendimiento: 6 - 1 taza de porciones

Ingredientes

2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos

½ taza de apio en rodajas

½ taza de mango fresco cortado en cubitos

¼ (8 onzas) de lata de castañas de agua en rodajas

2 tazas de piña fresca cortada en cubitos

1 taza de jugo mandarinas empacadas, escurridas

¼ taza de mayonesa baja en grasa

2 cucharadas de crema agria reducida en grasa

1 cucharadita de extracto de coco

Información nutricional

Por Ración: 152 calorías, proteína 13,7 g, carbohidratos 15,2 g, grasas 4,2 g, colesterol 37 mg, sodio 42,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, combine el pollo, el apio, el mango, las castañas de agua, la piña, las mandarinas, la mayonesa, la crema agria y el extracto de coco.

Mezcle bien y refrigere de 1 a 2 horas antes de servir.

Comentarios de la receta Ensalada Tropical De Pollo

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