Ensalada Primavera

Name: Ensalada Primavera
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 rebanadas de tocino; 2 cabezas de brócoli fresco, solo floretes; 1 taza de apio picado; ½ taza de cebollas verdes picadas; 1 taza de uvas verdes sin semillas; 1 taza de uvas rojas sin semillas; ½ taza de pasas; ½ taza de almendras fileteadas blanqueadas; 1 taza de mayonesa; 1 cucharada de vinagre de vino blanco; ¼ taza de azúcar blanca

Prep: 10 mins

Cook: 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 540 calorías, proteína 9,4 g, carbohidratos 28,9 g, grasa 44,8 g, colesterol 39 mg, sodio 546,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

Escurra, desmenuce y reserve.

En una ensaladera grande, mezcle el tocino, el brócoli, el apio, las cebollas verdes, las uvas verdes, las uvas rojas, las pasas y las almendras, Bate la mayonesa, el vinagre y el azúcar.

Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

Refrigere hasta que esté listo para servir.