Prep: 10 mins
Cocinar: 20 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 147 calorías, proteína 6g, carbohidratos 16,2 g, grasas 7,1 g, sodio 452,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola combine las lentejas, las zanahorias, la cebolla, el ajo, la hoja de laurel y el tomillo.
2.
Agregue suficiente agua para cubrir por 1 pulgada.
3.
Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento sin tapar durante 15 a 20 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas pero no blandas.
4.
Escurra las lentejas y las verduras y retire la hoja de laurel.
5.
Agregue aceite de oliva, jugo de limón, apio, perejil, sal y pimienta.
6.
Mezcle para mezclar y sirva a temperatura ambiente.
Comentarios de la receta Ensalada Mediterránea De Lentejas
Estas alternativas te van a encantar
Ensalada De Atún De Virginia
Ver Ensalada De Atún De Virginia
Ensalada Griega Fácil De Sylvia
Ver Ensalada Griega Fácil De Sylvia¿Buscas listados de recetas similares?
Ensalada
Ver Ensalada
Recetas De Ensaladas De Verduras
Ver Recetas De Ensaladas De Verduras
