Ensalada En Capas De Plato Hondo

1.

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua fría.

2.

Lleve el agua a ebullición; cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

3.

Retire los huevos del agua caliente, enfríe, pele y pique.

4.

Coloque la mitad de la lechuga en el fondo de un tazón grande.

5.

Siga con una capa de apio, pimiento, cebolla verde, champiñones, guisantes y huevo.

6.

Cubra con la lechuga restante.

7.

Prepare el aderezo mezclando la mayonesa, el azúcar moreno, el ajo en polvo y el curry en polvo.

8.

Distribuya uniformemente sobre la parte superior de la ensalada.

9.

Espolvorea con trocitos de tocino y queso parmesano.

10.

Refrigere hasta que esté listo para servir.