Ensalada De Verano De Mostaccioli

Name: Ensalada De Verano De Mostaccioli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de pasta mostaccioli; 1 taza de aceite de oliva; 1 taza de vinagre blanco; 1 taza de azúcar blanca; 1 tarro (2 onzas) de pimiento morrón rebanado; 1 cucharada de hojuelas de perejil; 1½ cucharaditas de pimienta negra molida; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de sal de ajo; 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas finas; 1 pepino mediano, pelado y cortado en cubitos

prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Adicional: 4 hrs

Total: 4 hrs 25 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 369 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 46,3 g, grasa 18,9 g, sodio 351,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Agregue la pasta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 11 minutos.

Mientras se cocina la pasta, mezcle el aceite, el vinagre, el azúcar, los pimientos picantes, el perejil, la pimienta, la sal y la sal de ajo en una cuenco.

Agregue las cebollas verdes y el pepino.

Drene la pasta.

Vierta la mezcla de aderezo sobre la pasta y mezcle bien.

Refrigere durante al menos 4 horas, o toda la noche, antes de servir.