Ensalada De Taco Sabroso

Name: Ensalada De Taco Sabroso
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de canola Spectrum®; 1 cebolla picada; 1 pimiento verde picado; 1 paquete (340 gramos) de Yves Veggie Cuisine® Mexican Veggie Ground Round; 1 taza de tomate picado; 4 tortillas de harina (6 pulgadas); 4 tazas de lechuga picada; 1 taza de tomates uva; 1 zanahoria rallada; ½ taza de aceitunas negras picadas

Prep: 5 mins

Cocinar: 30 mins

Total: 35 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 337 calorías, proteína 20,2 g, carbohidratos 37,6 g, grasas 12,9 g, sodio 832,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Caliente el aceite en una sartén grande.

Saltee la cebolla y la mitad del pimiento verde hasta que estén suaves.

Agregue Yves Veggie Cuisine Mexican Veggie Ground desmenuzado y los tomates picados.

Caliente y revuelva la mezcla a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos para mezclar los sabores.

Manténgalas calientes.

Envuelva las tortillas en papel de aluminio y caliéntelas en el horno precalentado durante unos 10 minutos.

Rocíe 4 cacerolas pequeñas o fuentes para hornear con spray antiadherente.

Presione una tortilla en cada plato.

Hornee las tortillas durante 15 minutos, Divida la lechuga en 4 platos, coloque una tortilla en cada plato, vierta la mezcla de Yves Veggie en cada caparazón, Cubra con el pimiento verde picado restante, los tomates uva, las zanahorias y las aceitunas.