Ensalada De Pollo Ranchera Simplemente Deliciosa

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 214 calorías, proteína 11,7 g, carbohidratos 3,4 g, grasa 16,8 g, colesterol 37,4 mg, sodio 312,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque el pollo en una cacerola; agregar agua hasta cubrir.

2.



Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 15 minutos.

3.



Retire el pollo, déjelo enfriar y desmenúcelo o córtelo en trozos pequeños.

4.



Combine el pollo, la cebolla roja, el pepino, el ajo y el aderezo ranch en un tazón grande.

5.



Sazonar con pimienta al gusto.

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