Ensalada De Pollo Al Limón Holland House®

1.

Coloque el vino para cocinar y el pollo en una cacerola grande.

2.

Añadir suficiente agua para cubrir.

3.

Llevar a ebullición; reducir el calor.

4.

Cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado.

5.

Deje que el pollo se enfríe en líquido durante 45 minutos.

6.

Desagüe; corte el pollo en trozos pequeños.

7.

En un tazón grande, combine el pollo, las vainas de guisantes, el apio, las cebollas, la mayonesa, la cáscara de limón y la pimienta; mezclar bien.

8.

Cubrir; refrigere de 1 a 2 horas para mezclar los sabores.

9.

Justo antes de servir, agregue las almendras.

10.

Para servir, coloque la ensalada de pollo en platos forrados con lechuga.