Ensalada De Pepinos Y Huevo

1.

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos completamente con agua fría.

2.

Lleve el agua a ebullición.

3.

Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

4.

Retire del agua caliente y enfríe.

5.

Pele los huevos.

6.

Picar en octavos y transferir a una ensaladera mediana.

7.

Cubo pepinos y pepinos encurtidos, y agregar a los huevos.

8.

Mezclar con mayonesa.

9.

Refrigere hasta que esté completamente frío.