Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Llenar una cacerola grande con agua con sal y llevar a ebullición.
2.
Agregue el curry en polvo, deje que se disuelva y luego agregue la pasta.
3.
Cuando la pasta esté cocida pero aún firme, escurra y enfríe con agua corriente.
4.
Vuelva a escurrir bien y colóquelo en una ensaladera grande.
5.
Llene una olla grande con agua con sal y hierva.
6.
Hierve los camarones hasta que se pongan rosados y se enrosquen un poco, de 2 a 3 minutos.
7.
Escurrir, colocar bajo el chorro de agua fría y escurrir de nuevo.
8.
Pelar y desvenar las gambas y reservar.
9.
A la pasta añadir las gambas cocidas, el salmón ahumado y los guisantes.
10.
En un tazón pequeño, mezcle el estragón, el jugo de limón y sal y pimienta al gusto hasta que estén bien mezclados.
11.
Agregue el aceite y revuelva vigorosamente hasta que se mezcle.
12.
Vierta el aderezo sobre el plato de pasta.
13.
Mezcle bien y sirva.
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