Name: Ensalada De Pasta Vegetal I
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 libra de pasta rotini; 8 onzas de vegetales mixtos congelados; 2 cucharadas de aceite de oliva; sal y pimienta al gusto

Prep: 25 min

Cocinar: 15 min

Adicional: 10 min

Total: 50 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 libra de pasta rotini

8 onzas de vegetales mixtos congelados

2 cucharadas de aceite de oliva

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 527 calorías, proteínas 62,9 g, carbohidratos 41,8 g, grasas 10,8 g, colesterol 136,9 mg, sodio 192,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Hornee las mitades de pechuga de pollo en un horno precalentado hasta que los jugos salgan claros.

Aproximadamente 30 minutos si está descongelado, 45 minutos si está congelado.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Agregue la pasta rotini y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

4 minutos antes de que la pasta esté lista, añadir las verduras congeladas.

Cuando la pasta esté cocida, retire la pasta y las verduras del fuego, escúrralas.

Corte el pollo en cubos pequeños y agréguelo a la mezcla de pasta y verduras.

Sazone con aceite de oliva, pimienta, sal.