Name: Ensalada De Pasta Con Ajo Y Cebolla Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de pasta moño; ¾ taza de mantequilla; 3 cebollas verdes picadas; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharada de perejil fresco picado, o al gusto (Opcional)

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 5

Rendimiento: 5 porciones

Ingredientes

1 paquete (12 onzas) de pasta moño

¾ taza de mantequilla

3 cebollas verdes picadas

2 dientes de ajo picados

1 cucharada de perejil fresco picado, o al gusto (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 490 calorías, proteína 9,5 g, carbohidratos 50 g, grasa 29,2 g, colesterol 73,2 mg, sodio 201,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Cocine la pasta de pajarita en ebullición, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos; desagüe.

Deje enfriar y transfiéralo a una ensaladera grande.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento; cocine y revuelva las cebollas verdes y el ajo hasta que el ajo esté tierno, de 10 a 15 minutos.

Revuelva la mezcla de mantequilla en la pasta de pajarita y mezcle con el perejil.