Name: Ensalada De Otoño De Oregón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; ½ cucharadita de vinagre de sidra; sal marina al gusto; pimienta negra molida gruesa al gusto; 1 bolsa (10 onzas) de verduras de campo suaves para ensalada, o al gusto; ½ taza de avellanas; 2 manzanas, sin corazón y en rodajas finas como el papel; ⅓ taza de rectángulos de queso Cheddar afilados

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de vinagre de sidra

sal marina al gusto

pimienta negra molida gruesa al gusto

1 bolsa (10 onzas) de verduras de campo suaves para ensalada, o al gusto

½ taza de avellanas

2 manzanas, sin corazón y en rodajas finas como el papel

⅓ taza de rectángulos de queso Cheddar afilados

Información nutricional

Por Ración: 458 calorías, proteína 13,2 g, carbohidratos 29,5 g, grasa 35,1 g, colesterol 23,1 mg, sodio 334,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el aceite de oliva, el vinagre de sidra, la sal marina y la pimienta negra en un tazón grande hasta que el aderezo esté suave.

Vierta las hojas de ensalada en un tazón y agregue el aderezo para cubrirlas.

Cocine y revuelva las avellanas en una sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas, de 4 a 7 minutos.

Transfiera las avellanas a una superficie de trabajo y córtelas en trozos grandes, Coloque rodajas de manzana, queso cheddar y avellanas sobre las verduras aliñadas.