Ensalada De Otoño Con Aderezo Balsámico De Arce

1.

Combine las espinacas, la manzana, el queso Cheddar, los arándanos y las nueces en una ensaladera grande.

2.

Mezcle bien.

3.

Combine el vinagre balsámico, el jarabe de arce y la mostaza en el tazón de una licuadora eléctrica.

4.

Bate a velocidad media hasta que se mezcle bien.

5.

Mientras la licuadora está funcionando, agregue aceite de oliva en un chorro constante.

6.

Licúa hasta que el aceite y el vinagre ya no se separen.

7.

Agrega sal y pimienta al gusto y emulsiona hasta que quede cremoso.

8.

Rocíe sobre la ensalada y sirva inmediatamente.