Ensalada De Manzana Y Nueces Con Vinagreta De Arándanos

Prep: 20 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 275 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 10,6 g, grasa 26 g, sodio 54,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Extienda las nueces en una bandeja para hornear en una sola capa.

3.



Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén ligeramente tostados.

4.



En un procesador de alimentos, combine los arándanos, el vinagre, la cebolla, el azúcar y la mostaza.

5.



Haga puré hasta que quede suave; agregue gradualmente el aceite y sazone con sal y pimienta.

6.



En una ensaladera, mezcle las verduras, las manzanas y una cantidad suficiente de la mezcla de arándanos para cubrir.

7.



Espolvorea con nueces y sirve.

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