Preparar: 10 mins
Cocinar: 10 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto.
2.
Agregue el ajo, el jengibre y el chile.
3.
Cuando el ajo y el jengibre comiencen a sudar, agregue los frijoles, mezcle, cubra y reduzca el fuego.
4.
Cocine al vapor durante 5 a 8 minutos.
5.
Agregue 1/4 taza de agua si es necesario.
6.
Retire la tapa, aumente el fuego a alto; agregue la salsa de soja y ostras y revuelva hasta que la salsa espese, unos 2 minutos más.
7.
Sirva tibio.
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