Name: Ensalada De Frijoles Cannellini Y Alcachofas
Prep time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (15.5 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 1 (14.5 onzas) lata de tomates pequeños cortados en cubitos, escurridos; 1 (14 onzas) lata de corazones de alcachofa en cuartos, escurridos; 3 tallos de apio, picados; 1 cebolla dulce, cortada en cubitos; ½ taza de aceitunas manzanilla rellenas de pimiento, en mitades; ⅓ taza de vinagre de vino blanco; ¼ taza de aceite de oliva; ¼ taza de albahaca fresca picada; 3 cucharadas soperas frescas picadas orégano; 3 dientes de ajo picados; ½ cucharadita de sal kosher; ½ cucharadita de pimienta negra molida fresca; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Prep: 20 mins

adicional: 8 horas

Total: 8 horas 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 129 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 15,3 g, grasas 5,6 g, sodio 554,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine frijoles cannellini, tomates, alcachofas, apio, cebolla, aceitunas, vinagre de vino blanco, aceite de oliva, albahaca, orégano, ajo, sal kosher, pimienta negra molida y hojuelas de pimiento rojo en un tazón grande para mezclar; revuelva hasta que esté bien combinado.

Refrigere hasta que se enfríe, de 8 horas a toda la noche.