Ensalada De Espinacas Con Aderezo De Granada Y Arándanos

Prep: 15 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 124 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 14,8 g, grasa 7,6 g , colesterol 2,1 mg, sodio 42,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Combina el jugo de granada y los arándanos en un recipiente apto para microondas y caliéntalo a potencia ALTA (100 % de potencia) durante 1 minuto.

2.



Vierta en una licuadora o procesador de alimentos.

3.



Agrega la cebolla, el ajo y el vinagre; puré durante unos segundos.

4.



Poco a poco agregue el aceite, haciendo puré durante 20 segundos o hasta que esté suave y espesa.

5.



Refrigere si no va a servir de inmediato.

6.



Coloque las espinacas en un tazón o fuente grande para servir.

7.



Cubra con manzanas, queso y arándanos.

8.



Rocíe con el aderezo de granada y arándanos inmediatamente antes de servir (permita aproximadamente 2 cucharadas por porción).

9.



Refrigere el aderezo sobrante hasta por 1 semana.

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