Ensalada De Col Estilo Restaurante I

Name: Ensalada De Col Estilo Restaurante I
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de mezcla de ensalada de col; 2 cucharadas de cebolla picada; ⅓ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ taza de leche; ½ taza de mayonesa; ¼ taza de suero de leche; 1½ cucharadas de vinagre de vino blanco; 2½ cucharadas de jugo de limón

Prep: 15 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 h 15 min

Porciones: 8

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 12,6 g, colesterol 10,6 mg, sodio 247,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la ensalada de col y la cebolla en un tazón grande, En un tazón aparte, combina el azúcar, la sal, la pimienta, la leche, la mayonesa, el suero de leche, el vinagre y el jugo de limón; mezcle hasta que quede suave.

Vierta la mezcla sobre la ensalada de col y la cebolla; revuelva bien y enfríe durante 1 hora.