Ensalada De Col Asiática

Name: Ensalada De Col Asiática
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de vinagre de vino de arroz; 6 cucharadas de aceite vegetal; 5 cucharadas de mantequilla de maní cremosa; 3 cucharadas de salsa de soja; 3 cucharadas de azúcar morena; 2 cucharadas de raíz de jengibre fresca picada; 1 ½ cucharadas de ajo picado; 5 tazas de repollo verde en rodajas finas; 2 tazas de repollo rojo en rodajas finas; 2 tazas de repollo napa rallado; 2 pimientos rojos, en rodajas finas; 2 zanahorias, en juliana; 6 cebollas verdes, picadas; ½ taza de cilantro fresco picado

Prep: 30 mins

Total: 30 mins

Porciones: 10

Rendimiento : 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 4g, carbohidratos 16.1g, grasa 12.6g, sodio 513.6mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el vinagre de arroz, el aceite, la mantequilla de maní, la salsa de soya, el azúcar moreno, el jengibre y el ajo, En un tazón grande, mezcle el repollo verde, el repollo rojo, el repollo napa, la col roja pimientos, zanahorias, cebollas verdes y cilantro.

Mezcle con la mezcla de mantequilla de maní justo antes de servir.