Prep: 20 mins
Cook: 50 mins
Adicional: 1 h 20 min
Total: 2 h 30 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Combina el arroz y el agua en una cacerola pequeña; Llevar a ebullición a fuego alto.
2.
Cubra y reduzca el fuego a medio-bajo.
3.
Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 45 a 50 minutos.
4.
Retire del fuego y deje que se enfríe.
5.
Coloque el arroz enfriado en un tazón grande.
6.
Agregue los frijoles, las cebollas rojas, los champiñones, el brócoli, los pimientos y las almendras; sazone con pimienta.
7.
Mezcle la ensalada con el aderezo italiano y el aceite de oliva, Enfríe durante al menos una hora antes de servir.
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