Name: Ensalada Caprese De Durazno Y Tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada de vinagre balsámico; 1 cucharadita de sal en escamas, dividida; 2 tomates reliquia grandes, en rodajas finas; 2 duraznos maduros, cortados por la mitad, sin hueso y cortados por la mitad lunas; 6 hojas de albahaca fresca; 1 bola (8 onzas) de queso mozzarella fresco, en rodajas finas

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones : 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de vinagre balsámico

1 cucharadita de sal en escamas, dividida

2 tomates reliquia grandes, en rodajas finas

2 duraznos maduros, cortados por la mitad, sin hueso y cortados por la mitad lunas

6 hojas de albahaca fresca

1 bola (8 onzas) de queso mozzarella fresco, en rodajas finas

Información nutricional

Por Ración: 254 calorías, proteína 11 g, carbohidratos 8,4 g, grasa 19,1 g, colesterol 44,5 mg, sodio 568,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el aceite de oliva, el vinagre balsámico y 1 pizca de sal en escamas en un tazón hasta que el aderezo esté suave, Alternar rodajas de tomate, rodajas de durazno, hojas de albahaca y rodajas de mozzarella en capas en un plato.

Rocíe el aderezo sobre la ensalada y espolvoree la sal en escamas restante encima.

Comentarios de la receta Ensalada Caprese De Durazno Y Tomate

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