Prep: 20 min
Adicional: 8 h 30 min
Total: 8 h 50 min
Porciones: 2
Rendimiento: 2 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 22 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 3,7 g, grasa 0,7 g, sodio 890,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón, mezcle daikon con sal.
2.
Cubra y refrigere hasta que se liberen 1 o 2 cucharadas de agua, aproximadamente 30 minutos.
3.
Escurra y enjuague el daikon, eliminando la mayor cantidad de sal posible.
4.
Seque con una toalla de papel y regrese al tazón.
5.
Agrega el vinagre de arroz, la pimienta negra y, si lo deseas, el aceite de sésamo.
6.
Cubra y refrigere por lo menos 8 horas.
Comentarios de la receta Encurtidos De Rábano Daikon Chino Durante La Noche
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