Encurtidos De Pan Y Mantequilla II

Prep: 1 hr

Cook : 30 minutos

Adicional: 3 horas

Total: 4 horas 30 minutos

Porciones: 50

Rendimiento: 8 frascos de 1 cuarto de galón

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 105 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 25,6 g, grasa 0,3 g, sodio 937,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón grande, mezcle los pepinos, las cebollas, los pimientos verdes, el ajo y la sal.

2.



Deje reposar aproximadamente 3 horas.

3.



En una cacerola grande, mezcle el vinagre de sidra, el azúcar blanco, las semillas de mostaza, las semillas de apio, los clavos enteros y la cúrcuma.

4.



Llevar a ebullición.

5.



Drene cualquier líquido de la mezcla de pepino.

6.



Revuelve la mezcla de pepino en la mezcla de vinagre hirviendo.

7.



Retire del fuego poco antes de que las mezclas combinadas vuelvan a hervir.

8.



Transfiera a recipientes estériles.

9.



Selle y enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.

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