Encurtidos De Eneldo Fritos

Name: Encurtidos De Eneldo Fritos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; 1 taza de suero de leche; 1 cucharada de salsa Worcestershire; ½ cucharadita de salsa picante a base de vinagre; ¾ de cucharadita de pimienta de cayena; ¼ de cucharadita de sal para sazonar; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; 1 taza de harina de maíz; 2¼ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; ¾ de cucharadita de pimienta negra molida; 1 frasco (32 onzas) de rodajas de pepinillo en vinagre; 1 taza de aceite vegetal para freír; sal y pimienta al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 174 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 30,3 g, grasa 3,6 g, colesterol 31,8 mg, sodio 1222,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine 2 huevos, 1/4 taza de harina, suero de leche, salsa Worcestershire, salsa picante, pimienta de cayena, sal para sazonar y ajo en polvo, En otro tazón, combine la harina de maíz, 2 tazas harina, sal y 3/4 de cucharadita de pimienta negra, Precaliente el aceite en una freidora u olla a 365 grados F (180 grados C), Sumerja los pepinillos escurridos en la mezcla de leche y luego páselos por la mezcla de harina.

Freír hasta que estén doradas.

Escurrir sobre toallas de papel.

Comentarios de la receta Encurtidos De Eneldo Fritos

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