Name: Enchiladas Rápidas De Mariscos
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de camarones cocidos, pelados, desvenados y picados; 1 paquete (4 onzas) de queso crema, ablandado; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharaditas de cilantro fresco picado; 2 cucharaditas de jugo de lima; 1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada de chile verde; 6 tortillas de harina (8 pulgadas)

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 enchiladas

Ingredientes

1 libra de camarones cocidos, pelados, desvenados y picados

1 paquete (4 onzas) de queso crema, ablandado

2 dientes de ajo picados

2 cucharaditas de cilantro fresco picado

2 cucharaditas de jugo de lima

1 lata (10 onzas) de salsa de enchilada de chile verde

6 tortillas de harina (8 pulgadas)

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 22,4 g, carbohidratos 30,6 g, grasa 12 g, colesterol 168,3 mg, sodio 715,4 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Revuelva los camarones, el queso crema, el ajo, el cilantro y el jugo de limón en una sartén a fuego medio hasta que el queso crema esté suave y los camarones estén bien calientes, de 5 a 7 minutos.

Divida la mezcla de camarones uniformemente en cada tortilla.

Enrolle la tortilla con fuerza alrededor del relleno para formar una enchilada.

Acomode las enchiladas con las costuras hacia abajo en una fuente para hornear, Vierta la salsa de enchilada sobre las tortillas, Hornee en horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 20 minutos.