Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 hr
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 549 calorías, proteína 33,2 g, carbohidratos 34,4 g, grasa 31,2 g, colesterol 97,7 mg, sodio 1685,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Para hacer la mezcla de carne: caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio alto.
2.
Agregue el pollo, la cebolla y los chiles verdes y saltee hasta que se doren, luego agregue el condimento para tacos y prepare la mezcla de carne según las instrucciones del paquete.
3.
Para hacer la mezcla de queso: en un tazón mediano, mezcle la crema agria con el requesón y sazone con sal y pimienta.
4.
; revuelva hasta que esté bien mezclado.
5.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
6.
Para armar las enchiladas: Caliente las tortillas hasta que estén blandas.
7.
En cada tortilla coloca una cucharada de mezcla de carne, una cucharada de mezcla de queso y un poco de queso rallado.
8.
Enrolle las tortillas y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.
9.
Cubra con la mezcla restante de carne y queso, la salsa de enchilada y el queso rallado restante.
10.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Comentarios de la receta Enchiladas De Pollo Con Queso Cottage
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